不會感冒的７個祕密！
有些人很奇怪，當氣溫驟降，全辦公室的人都擤鼻涕、酷酷嗽，他們就像超人一樣，好像從沒看過他們感冒。
現在，你不需羨慕或嫉妒他們，可以偷他們的祕密。這些人不感冒的祕密雖然很個人，卻很實際，而且科學上也確認有效，重點是一點都不難，也不是靠藥物，或是昂貴的健康食品，你可以把這些祕密帶到你的生活，讓這些習慣也成為你不感冒的祕密。
1.吃得不多
最讓人驚訝的是，這些不感冒的人吃得不多，一天三餐裡通常有兩餐是簡單輕食，午餐常常兩片全麥麵包夾生菜與起司就解決。
近年來，愈來愈多研究發現，降低熱量攝取，可以減少失智、心血管疾病等年齡相關疾病的發生，而且吃得少也能降低壞的膽固醇（LDL）、三酸甘油酯和血壓。
但是一開始要少吃可能會有點難受，建議可以從限制吃糖以及精緻醣類做起，飽足感可由多吃蔬菜類與不太甜的水果如芭樂、番茄、火龍果代替。
2.懂得抒壓
45歲總經理林X稱自己是「工作狂」，她工作量大、睡得少、速度快，但很少感冒，因為靠做家事、做菜、做手工藝抒壓。
過去在科技業，曾經幾天幾夜沒睡，回家還炒米粉帶去辦公室給同事吃，「炒米粉需要切多少菜呀！」說，做菜需要的專注，讓她忘記煩惱。
另一項非專注不可的嗜好是做手工藝，曾經做過一條項鍊，需要穿一萬個珠珠，連做好幾晚，讓她逃離壓力，忘卻煩惱。
但很多人往往覺得自己的壓力無可取代，而且無法處理，但：「認真問自己，想不想？只要想，一定有方法。」
3.運動
回歸台北人的生活，就是很容易吃到好吃的食物，但是動得很少。但突然，兩個好友一因病、一因疲勞駕駛車禍過世。警覺要回到以前在美國的生活。那種生活就是運動。就讀學校位於全美體脂率最低的科羅拉多州，全城很多人都在慢跑、騎車、登山……，運動自然而然。現在騎自行車、游泳、跑步，依照季節調整多寡。白天做研究，通常是傍晚去運動，雖然常常也會內心呢喃很累，但運動完，總是充滿活力。
4.多吃蔥薑蒜
研究發現，吃大蒜可以當作強力抗氧化物及抗生素，當感冒時，也可讓時間縮短。除了固定的運動習慣，愛吃蔥薑蒜，總是把裝飾的蔥花、蒜花一掃而空。
5.不愛去公共場所
不要喝冰水、要喝溫水。天氣一變化就要保暖；少到公共場所，假日少到百貨公司，都往郊外跑。
6.愛洗手
感冒和流感病毒很容易傳染，只要碰到門把、桌子就送到你身上，因為病毒可以存活2～8小時。而且美國的研究發現，40％的人咳嗽或擤鼻涕後並不會洗手。只要碰到東西就洗手，手也不往眼睛、鼻子、臉上碰。
7.愛吃蔬果
早餐打果汁，每天帶七彩水果到公司。而且自己做便當，便當裡3～4種青菜或菇類，主食是五穀飯，再加一份魚或肉。
除了吃蔬果等以上七個祕密外，不感冒的人通常也多喝水、睡得不錯，有良好的社交關係，免疫細胞因此活躍。
「健康不是看醫生，而是自律，」從這些不感冒的人身上看到，健康從來不是理所當然，但也不複雜，只要去做就是開始。
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對所有事物的節制，是幸福和健康的祕訣。 ♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫
2011-12 康健雜誌
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